Réunis au même niveau des Caves du Louvre, le Chai et la Salle de Dégustation permettent d’accueillir des événements de plus grande capacité tout en conservant l’atmosphère intimiste des caves.Les invités circulent librement entre le Chai, entouré de ses fûts de chêne, et la Salle de Dégustation attenante. Une configuration particulièrement adaptée aux cocktails et dégustations, permettant de rythmer l’événement entre différents espaces et temps forts.