Un lieu inédit pour découvrir le vin autrement.
VISITES - PRIVATISATION - ATELIERS D'ASSEMBLAGE
Offrez à vos convives un cocktail unique autour des 5 sens dans un espace dédié à la découverte et à l’aventure sensorielle. Sons, décors, goûts, sensations tactiles et senteurs feront voyager vos convives dans un univers unique pour une seule finalité : le plaisir des sens…
Au cours d’un atelier ludique et original, vos convives seront invités à créer chacun leur propre vin. De l’assemblage des différents cépages, à la création d’une étiquette personnalisée, en passant par le bouchage et le sceau à la cire, c’est un moment inoubliable. À l’issue de l’atelier, chaque invité repart avec sa bouteille entièrement personnalisée. Un évènement unique et exclusif à Paris.
Réservez un espace exclusif pour découvrir le vin dans un lieu magique en présence d’un professionnel reconnu.. Notre sélection de plus de 1000 références vous permettra de profiter des Caves du Louvre côté Chai ou dans un décor aussi splendide que surprenant…
Les Caves du Louvre vous offrent un voyage exceptionnel dans le monde du vin… Situées en plein coeur de Paris, offrant un décor époustouflant, elles seront le parfait écrin pour accueillir votre événement, et raviront vos convives pour un moment inoubliable…
Cet Hôtel particulier du 1er arrondissement classé monument historique possède l’une des plus belle façade du 17eme siècle de Paris. Erigé par le Sommelier de Louis XV, il abrite de superbes caves voûtées, réaménagées avec goût par des passionnés de vin.
Un véritable Chai caché en plein Paris: profitez d’une atmosphère unique parmi les barriques de chêne où vieillissent nos vins issus de 15 cépages différents.
Une salle voûtée élégante, dédiée à la dégustation autour d’une table d’hôtes en bois massif.
Dans cette salle, nos hôtes apprennent l’importance des sols dans la création d’un vin. Le sens du toucher va être stimulé…
Une salle dédiée aux arômes, où chacun pourra tester ses qualités olfactives par des activités ludiques, dans un décor superbe de bois flotté.
Autour de la spectaculaire table en feuilles de pierre rétroéclairées, cette salle met à l’honneur le goût et accueille nos ateliers winemaking.
Autour du puit en pierre et de sa colonne centrale où raisonnent les sons du vin, c’est la salle où les invités pourront boucher leur vin et le sceller à la cire chaude.
Une salle comme une plongée dans l’aspect visuel du vin, autour des couleurs, des reflets et des étiquettes qui chaque jour nous interpellent, nous interrogent et nous séduisent.
Le long bar en feuille de bananiers vous accueille pour déguster en toute convivialité accompagné par nos sommeliers!
ATTENTION FERMETURE EXCEPTIONNELLE LES 5, 6 et 7 FEVRIER 2019
Vous avez toujours rêvé de créer votre propre vin ? Voici une occasion unique à votre portée dans un lieu magique en plein coeur de Paris! Pendant 2 heures, guidé par un Oenologue, vous allez apprendre sur le vin, tout en vous amusant et jouer les apprentis vignerons pour créer votre propre cuvée.. Votre guide d’un soir vous accueillera tout d’abord pour une petite présentation des lieux à travers l’histoire des Caves du Louvre… Vous découvrirez les arômes et les spécificités des cépages choisis pour composer votre création..
Dans le laboratoire d’assemblage, vous prendrez alors place pour déguster les différents jus comme base de votre vin en découvrant leurs spécificités et leurs caractéristiques propres. A vous de jouer ! éprouvettes, fioles et pipettes en mains, Vous composerez alors votre vin selon vos goûts en jouant les apprentis chimistes ! Une fois votre assemblage défini, vous créerez votre propre étiquette grâce à notre application…
Vous ne repartirez pas avec votre propre bouteille de vin avant d’avoir dégusté un vin choisi par votre sommelier pour une dernière découverte autour du bar de dégustation.. en toute simplicité.
A mi-chemin entre le vernissage, l’afterwork, le cocktail dinatoire et la dégustation œnologique, les Soirées “du Vin à l’Oeuvre” vous donnent Rendez-Vous une fois par mois dans les magnifiques Caves du Louvre pour une soirée d’exception.
Au cours de cette Soirée dégustation originale, une multitude d’œuvres envahissent alors tout l’espace et le subliment..
Une dizaine d’entres elles sont inspirés par des vins proposés à la dégustation en présence des vignerons ; de nouveaux afterworks tout en accord non pas mets et vins, mais Art et Vins…
La décoration de LES CAVES DU LOUVRE a été réalisée par ELODIE TORNARE – Visitez son site Internet : www.elodietornare.com
