La cuvée 376km de Pinot Noir est une première cuvée dans une série où le but est de former les équipes des Caves du Louvre en participant à l’élaboration d’une cuvée à base d’un cépage endémique de la région.
Entre 2024 et 2025, notre équipe de sommeliers s’est rendue à plusieurs reprises au Domaine Guillot-Broux, prenant part aux vendanges, accompagnant les étapes de vinification, puis participant à la taille d’hiver.
Une immersion complète au cœur du vignoble, guidée par le partage et l’exigence du geste juste.
De cette aventure humaine est née une étiquette imaginée par notre directrice artistique, en collaboration avec les équipes. Son design retrace ce parcours commun, habillé d’une teinte inspirée de la robe délicate du pinot noir.
Le vin qui en résulte dévoile une expression lumineuse de fruits rouges, portée par une belle fraîcheur et des tanins fins, précis et élégants.
376km, c'est la distance qui sépare Les Caves du Louvre du Domaine Guillot-Broux.
Altitude : 350m
Surface : 1.88ha
E(100ml) : 313kj / 75kcal
